La Comisión de Seguridad Alimentaria de Japón abre el camino para los productos de res y puerco provenientes de animales clonados
11:46TOKIO, 12 de marzo de 2009 — Los productos de res y puerco provenientes de reses y puercos clonados a partir de transferencia de célula somática y sus crías son tan seguros como aquellos reproducidos con métodos convencionales, indicó el grupo de análisis de riesgo alimentario del gobierno japonés en un informe preliminar publicado el jueves.
La evaluación publicada por la Comisión de Seguridad Alimentaria, un organismo dependiente del Gabinete, podría abrir el camino para que los productos de res y puerco provenientes de animales clonados lleguen a los mercados.
La comisión de siete integrantes entregará su informe final a la Secretaría de Salud, Trabajo y Previsión Social después de haber solicitado opinión pública durante un mes, comentaron los funcionarios.
La Secretaría de Salud y la Secretaría de Agricultura, Pesca y Recursos Forestales estudiarán el informe final de la comisión, que será presentado más adelante, y decidirán si se permitirá la venta de los productos provenientes de animales clonados, comentaron.
Sin embargo, la Secretaría de Agricultura y Ganadería ha adoptado una postura precautoria con respecto a levantar la prohibición de facto sobre los productos de res y puerco provenientes de animales clonados para el consumo humano, haciendo mención de la necesidad de escuchar a los consumidores y productores, así como de evaluar diferentes aspectos además de la preocupación sobre la seguridad.
Un funcionario de la Secretaría de Agricultura y Ganadería comentó que la Secretaría no pretende considerar una luz verde incluso si la Comisión de Seguridad Alimentaria concluye en su informe final que los productos provenientes de animales clonados son seguros, y que no le pediría a los productores ni a los distribuidores que levantarán de forma inmediata la prohibición voluntaria actual sobre la distribución de productos provenientes de animales clonados, indicó el funcionario.
En el documento preliminar, la comisión apunta que muchas vacas y cerdos clonados a partir de célula somática mueren al nacer o poco tiempo después. Pero señala que dichos animales clonados podrían crecer siendo animales saludables, tanto como los animales reproducidos por métodos convencionales, si sobreviven a los seis primeros meses de vida.
En conclusión, el panel dijo que no hay problemas de seguridad relacionados con el consumo humano de reses y cerdos provenientes de animales clonados.
La Comisión de Seguridad Alimentaria es una organización que se dedica a realizar evaluaciones de riesgo y es independiente de la Secretaría de Agricultura y Ganadería y de la de Salud. Su presidente, Takeshi Mikami, es una autoridad en medicina animal y profesor emérito en la Universidad de Tokio.
La clonación por célula somática es una tecnología en la que se usan las células de un animal para producir otro que tenga los mismos genes que los del animal donante. En el caso de una vaca clonada, se dice que la calidad de la carne y la producción de leche son excelentes puesto que hereda los genes del padre.
En Japón, un equipo de la Universidad Kinki tuvo éxito al producir una vaca clonada a partir de célula somática en 1998, siendo los pioneros del mundo en esta área.
Entre 1998 y 2008, en Japón, nacieron un total de 557 vacas clonadas por medio de la tecnología de célula somática, según muestran los datos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería. De las cuales, 83 vacas siguen con vida.
Durante el mismo periodo, 335 cerdos nacieron por medio de una tecnología similar, de los cuales, 35 siguen con vida.
Se publicó que han nacido animales clonados a partir de célula somática en los Estados Unidos, Europa, China, Australia y Argentina.
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos anunció en enero de 2008 que los productos provenientes de vacas, cerdos y cabras clonados son tan seguros para el consumo humano como los productos provenientes de animales reproducidos por métodos convencionales. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria siguió el ejemplo de los Estados Unidos.
No obstante, los productores de los Estados Unidos han impuesto una prohibición voluntaria en dichos productos, a la vez que todavía no están a la venta en los mercados europeos.
Keisuke Amagasa, líder del Centro de Información Ciudadana en Biotecnología, un centro cívico con sede en Tokio, comentó que la tecnología de clonación por célula somática puede aplicarse solamente para los sementales en Japón.