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Archive for the ‘Inicio’ Category

La opinión de la EFSA confirma que la carne y leche derivadas de la clonación son seguras

16:19

WASHINGTON, D.C. (24 de julio de 2008): La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) dio a conocer el día de hoy su opinión científica final en la que indica que los alimentos provenientes del ganado vacuno y porcino son seguros y que la clonación animal no presenta consecuencias para el medio ambiente. Las conclusiones principales del Comité Científico de la EFSA son:

No hay indicios de que existan diferencias en cuanto a la seguridad alimentaria de la carne y leche provenientes de clones y de sus crías en comparación con las provenientes de los animales reproducidos de forma convencional.

La transferencia nuclear de célula somática, o SCNT, por sus siglas en inglés, la técnica más comúnmente empleada para la clonación animal, da como resultado la producción de clones sanos de ganado vacuno y porcino, así como crías sanas, que son equivalentes a sus contrapartes convencionales con base en parámetros tales como sus características fisiológicas, porte y condición clínica.

A partir de los datos recopilados, no se prevé ningún impacto al medio ambiente.

Jim Greenwood, Presidente y Director Ejecutivo de la Organización Industrial de Biotecnología (BIO) emitió la siguiente declaración como respuesta a la opinión científica publicada hoy por la EFSA.

“BIO apoya las conclusiones principales en cuanto a seguridad presentadas en la opinión científica de la EFSA, en la que se concluye que la leche y carne provenientes de clones del ganado y de sus crías son seguras y no son diferentes de los alimentos provenientes del ganado reproducido de forma convencional. Las conclusiones de la EFSA son congruentes con la evaluación de riesgo de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de los Estados Unidos presentada en 2008 sobre la clonación animal, y con el parecer científico internacional de que la clonación es segura.

”Los consumidores se benefician de la tecnología de la clonación debido a que las crías de los clones producirán mejores productos lácteos y cárnicos. Esta decisión ratifica el consenso científico internacional de que los alimentos del ganado clonado y de sus crías son completamente seguros para su consumo.

”La clonación es una tecnología reproductiva que ayuda a los ganaderos a producir animales más sanos. Los clones animales son una copia genética idéntica de un animal existente, un ‘gemelo’ nacido posteriormente. Las crías de los animales clonados son reproducidas de manera convencional, y su linaje les proporciona rasgos genéticos mejorados.

”El objetivo principal de los ganaderos y agricultores es la producción de animales sanos, y esta tecnología, como muchas otras, hace que este objetivo vaya avanzando. Como tanto la EFSA y la FDA indicaron, no existen riesgos de salud animal exclusivos relacionados con la clonación de ganado, en comparación con otras tecnologías de reproducción asistida. De hecho, la clonación ofrece la posibilidad de mejorar significativamente la salud y bienestar del rebaño porque los animales clonados se usarán para reproducir crías más saludables.

”Ahora es el momento para invertir en esta solución y en otras con bases científicas para lograr un suministro de alimentos mejorado, sustentable y confiable. La clonación es sólo un ejemplo de cómo la biotecnología agropecuaria puede proporcionar tales soluciones a los consumidores, ganaderos, procesadores de alimentos y tiendas alrededor del mundo”.

En febrero de 2007, la Comisión Europea le pidió a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que preparara una opinión científica sobre la seguridad alimentaria, la salud animal, el bienestar animal y las implicaciones medioambientales de los clones animales, producidos por medio de la técnica de la SCNT, de sus crías y de los productos provenientes de dichos animales. La opinión final también consideró la opinión pública a raíz de una opinión preliminar publicada a principios de este año. La opinión final está publicada en Internet en la dirección: www.efsa.europa.eu.

Para obtener más información sobre la clonación, visite el sitio: www.clonesafety.org.

Acerca de BIO

BIO representa a más de 1,200 empresas dedicadas a la biotecnología, instituciones académicas, centros estatales de biotecnología y organizaciones relacionadas por todos los Estados Unidos y en más de otras 30 naciones. Las empresas asociadas a BIO se desempeñan en las áreas de investigación y desarrollo de innovadores productos biotecnológicos, agropecuarios, industriales, ambientales y los relacionados con el cuidado de la salud. BIO también es responsable de la Convención Internacional BIO, el congreso más grande en el mundo de la industria de la biotecnología, así como de las reuniones de inversionistas y colaboradores líderes en la industria en todo el mundo.

(English) We have lost our way with food

11:05

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en English.

La primera yegua clonada del mundo tiene un potrillo

16:35

29 de abril de 2008

La primera yegua clonada del mundo, Prometea, ha dado a luz a un potrillo.

Pegaso, el potrillo, es la primera cría de un clon equino, lo que una vez más confirma que los animales clonados pueden crecer y reproducirse normalmente, logrando crías sanas.
Prometea con su potrillo Pegaso: El desarrollo puede ayudar a la reproducción de caballos de carreras campeones.

El nombre Prometea, una yegua Haflinger, es una referencia a Prometeo, quien fue castigado por robar fuego del Olimpo para beneficio de la raza humana.

Fue ingresada en los libros de historia en 2003 cuando se develó como el primer caballo clonado, el que ofrecía una forma de preservar la herencia genética de muchos caballos excepcionales cuyos genes se han perdido porque los caballos campeones están castrados.

“Durante estos cinco años Prometea ha gozado de muy buena salud y frecuentemente ha figurado en el centro de la atención mediática”, comentó su creador, Prof. Cesare Galli, miembro del Laboratorio de Tecnologías Reproductivas en Cremona.

“La prueba máxima de que es normal ha llegado con el nacimiento de Pegaso el 17 de marzo de 2008, luego de haber sido inseminada una sola vez con el semen del semental Haflinger Abendfurst”.

Pegaso tiene un significado especial para el mundo de las carreras porque los caballos deportivos son castrados a temprana edad. “Cuando llegan a la adultez y demuestran ser caballos campeones, son incapaces de reproducirse y por consiguiente es imposible obtener una siguiente generación: la cría del campeón”, comenta el Prof. Galli.

“Esta es una cruda realidad que va en contra del principio motor de la crianza y selección animal que se basa en la reproducción de los mejores individuos para buscar la mejora genética de la raza.

”Por tanto, hoy en día, la clonación de caballos es simplemente una técnica de reproducción asistida que nos permite obtener copias/clones de los caballos campeones castrados y finalmente, a partir de estos clones, la descendencia del campeón que de lo contrario nunca nacería”.

El Prof. Galli demostró que la tecnología podría revolucionar la reproducción de caballos purasangre cuando, en 2005, dio a conocer a un potrillo clonado de Pieraz, un campeón de resistencia Árabe.

Asimismo ha clonado ganado vacuno y porcino y trabajó con células embrionarias humanas, lo que lo llevó a que la Iglesia Católica lo excomulgara, a pesar de que él mismo no destruyera embriones sino que usara las células madre embrionarias que fueron derivadas en otros países.

El Prof. Galli tuvo problemas con las autoridades cuando dio a conocer a Galileo, el primer toro clonado de Italia, el cual fue confiscado por el Ministerio de Salud de ese país.

Declaración de Mark Walton, Presidente de ViaGen, sobre la evaluación final de la FDA respecto a los alimentos provenientes de animales clonados

14:09

PARA INMEDIATA PUBLICACION

15 de enero, 2008

Declaración de Mark Walton, Presidente de ViaGen, sobre la evaluación final de la FDA respecto a los alimentos provenientes de animales clonados

Austin, Texas-“ViaGen celebra el que la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) haya publicado su riguroso análisis científico sobre la seguridad de los alimentos provenientes de animales clonados y de su crías.
El hecho de que la FDA determinara que la carne y leche de los animales clonados es segura para el consumo humano da por terminada la evaluación más exhaustiva sobre la seguridad de los alimentos en la historia de la FDA, y se suma a dos informes anteriores de la Academia Nacional de Ciencias en los que se llegaba a la misma conclusión.

”Las empresas dedicadas a la clonación continuarán trabajando para lograr una transición mercadológica ordenada conjuntamente con la industria alimenticia y las agencias gubernamentales correspondientes, incluyendo a la FDA y al USDA (departamento de agricultura de Estados Unidos, por sus siglas en inglés), conforme se avanza hacia la comercialización.

”Hoy en día, el número de animales clonados que se encuentran en corrales es minúsculo en comparación con la población total del ganado. Asimismo, los clones se usarán como animales de crianza y no para consumo. Gracias a un sistema de administración de la cadena de suministros que permite dar seguimiento al ganado clonado, es improbable que los consumidores alguna vez lleguen a consumir estos animales”.

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Se planea sistema para dar seguimiento a los animales clonados

13:30

Como respuesta a las preocupaciones de la industria alimentaria, las empresas que desarrollan clones de ganado crean un sistema para dar seguimiento a los animales mientras éstos van de una granja a otra y a los rastros.

El sistema, que será anunciado el miércoles, hará que sea más sencillo para las empresas de la industria de alimentos o para las tiendas respaldar sus afirmaciones de que sus productos no contienen carne o leche provenientes de animales clonados.

El programa será publicado mientras se cree que la Administración de Drogas y Alimentos se prepara para quitar una moratoria voluntaria que ha mantenido a la carne y leche provenientes de clones de reses, cerdos y cabras lejos del suministro de alimentos.
La agencia publicó un informe preliminar el año pasado en el que declara que la leche y carne provenientes de animales clonados y las de sus crías reproducidas convencionalmente son seguras para su consumo. Los directivos de la agencia dijeron entonces que harían una decisión final después de analizar los comentarios del público, posiblemente a finales de 2007.

Sin embargo, algunos legisladores intentan que se aprueben nuevas leyes que obliguen o exhorten a la FDA a retrasar sus intenciones hasta que se realicen más estudios. La versión del senado de la ley agropecuaria incluye una modificación en ese sentido introducida por Barbara A. Mikulski, demócrata de Maryland, y Arlen Specter, republicano de Pennsylvania.

Las industrias de carne y de productos lácteos han expresado sus preocupaciones de que los consumidores puedan darle la espalda a los alimentos provenientes de animales clonados, a pesar de las garantías de la FDA. En algunas encuestas de opinión pública se he encontrado que mucha gente se opone moralmente a los animales clonados; no sólo están preocupados por la seguridad. Por lo que algunas empresas de alimentos y tiendas han estado interesadas en alguna forma de demostrar que sus alimentos no contienen productos provenientes de clones.

El sistema de seguimiento lo anunciarán ViaGen y Trans Ova Genetics, dos empresas responsables por la mayoría del ganado clonado. Las empresas comentaron que desarrollaron el plan durante un periodo de 10 meses consultando a la industria alimentaria.
De acuerdo con el sistema, las empresas le asignarán una etiqueta electrónica para oreja a cada animal clonado que incluirá un número de identificación, mismo que será ingresado en un registro.

Se les pedirá a los granjeros, ganaderos y reproductores que compren los clones que además hagan un depósito gigantesco aparte de lo que hayan pagado por el animal. Los granjeros, ganaderos y reproductores también se comprometen a comercializar la leche o carne sólo a quienes lo desean. Los granjeros, ganaderos y reproductores podrán recuperar su depósito al comprobar que su animal falleció o que fue vendido a un empacador o procesador de carne que acepta clones, presentando un documento firmado por el empacador o procesador.

Leah Wilkinson, directora de política y relaciones industriales de ViaGen, comentó que dado que la reproducción de animales clonados era costosa, se usarían primordialmente para reproducir a otros animales, no para producir carne o leche.
“Lo que estamos haciendo es permitir que ese pequeño número de animales sea separado del suministro de alimentos”, comentó ella.

Pero Joseph Mendelson, director legal del Centro de Seguridad Alimentaria, un grupo de defensa, dijo que el sistema les daba a los consumidores “garantías falsas”. Comentó que algunos animales no serían detectados porque el sistema era voluntario y no abarcaba las crías de los animales clonados.

La Asociación de Fabricantes de Productos Comestibles, que representa a las principales empresas de alimentos, comentó en un documento publicado por las empresas de clonación que “se necesita un programa riguroso para la separación de clones si se introduce esta tecnología reproductiva”.

El grupo dijo que el programa “aborda este tema desde el punto de vista de la administración de la cadena de suministro”, pero agregó que “finalmente, las preferencias de los consumidores determinarán si la carne, leche y otros subproductos de los animales clonados se usarán en los productos alimenticios.